えっ！？酵素を摂っても意味がない？
こんにちは。
大阪市北区の天満・天六の
脚痩せ・ヒップアップ専門パーソナルトレーニングスタジオ
Training Studio Rippleのパーソナルトレーナー末永です。
今日は、酵素についてです。
結論はタイトルの通り、酵素を摂ってもあまり意味がありません。
後述しますが、たんぱく質（アミノ酸）とビタミンやミネラルにバラバラに分解され、吸収されるだけです。
酵素は、生き物でそれぞれ違います。
人間には人間の酵素、犬には犬の酵素、トマトにはトマトの酵素といったように
全て同じ酵素というわけではなく、それぞれにはそれぞれ専用の酵素があります。
そもそも酵素とは何か？
酵素とは、体内で起こる化学反応の触媒活性を有するたんぱく質の総称です。
そして、その一つ一つが役割を持っていてそれぞれ一つの活動しかしません。
何のこっちゃ！
要は、食べ物の消化であったり、新陳代謝であったり、僕たちが体を動かすエネルギーであったり
そういったものは、全て化学反応によって起こります。
その数えきれない化学反応を助けているものが酵素だと思っていただければ。
その一つの化学反応に対して、一つの酵素しか働きません。
酵素がないと化学反応が進まないものがあるので
消化がうまくいかなかったり、新陳代謝が悪かったり、疲れやすかったりといったことが起こる場合があります。
その酵素、人間の酵素だけで約5,000種類ほどあり
自然界には、約25,000種類以上と言われいます。
めちゃくちゃたくさんあるんです。
で、酵素はたんぱく質・ビタミン・ミネラルから作られていて
摂取したたんぱく質の約半分が酵素を作るために使われます。
ちなみに、筋肉になるのは一番最後余ればです。
たんぱく質をしっかり摂っていないと、しっかり酵素を作ることが出来ません。
最低、体重1kg当たり1gは必要です。（体重60kgなら60gですね。）
いかがでしたか？
少し難しかったかもしれませんが
酵素はたんぱく質から作られているので、しっかりたんぱく質を摂りましょうということです。
また、たんぱく質については何回かに分けて書いていきますね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
Training Studio Ripple 末永敦之
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美肌になるために必要な栄養素って？
こんにちは。
大阪市北区の天満・天六の
脚痩せ・ヒップアップ専門パーソナルトレーニングスタジオ
Training Studio Rippleのパーソナルトレーナー末永です。
「お肌をキレイにするためにどんな栄養素が必要？」と聞かれれば
迷わず、「全部!!」と答えます（笑）
そう、お肌をキレイにするためには全ての栄養素が必要です。
全部って何！？
と、なるかもしれませんが
五大栄養素全てです。
が、その中でも特に重要な栄養素をお伝えしていきます。
それは、たんぱく質とビタミンCです。
※もう少し付け加えるなら、ブドウ糖とビタミンAがあれば最高です。
これは、基本的な栄養が足りている、と前提した上でです。
間違えないでいただきたいのが、上記の栄養素だけを摂ればいいというわけではありません。
基本的な栄養が足りているからこそ、上記の2つの栄養素が活きてきます。
僕自身がキレイになるためにやっているわけではないですが
よく、肌がキレイだの・その歳に見えないと言われます（笑）
まぁ、そんなことは置いといて…
例えば
皆さんがよく聞く、お肌に大事なコラーゲン!!
このコラーゲンのメインは、たんぱく質とビタミンCから作られています。
これらの材料がないと身体の中では作れません。
で、コラーゲンは食べてもそのまま吸収されません。
上記の栄養素にバラバラに分解され、吸収されますからね。
なので、キレイな肌にしようと思えば、たんぱく質がたくさん入っているものや
ビタミンCがたくさん入っているものを食べないといけません。
たんぱく質は、ご存知の方も多いと思いますが
卵やお肉、お魚や大豆製品、乳製品に多く含まれています。
ビタミンCは緑黄色野菜や果物などです。
1日の必要最低限の量は、たんぱく質（体重1kg当たり1g）・ビタミンC（100mg）ともに摂ることは出来ますが
特にビタミンCは、お肌をキレイにするくらいの量と摂ろうと思えば
食事からは不可能です。
1日の食事から摂れても、150mgが限界とも言われています。
ちなみに、日本ではビタミンCの推奨摂取量を100mgとされていますが
果たして、その量で健康を維持することができるかどうか？
ビタミンCを合成できる動物は、1日に体重1kg当たり200～300mg体内で合成しています。
体重60kgの人間に換算すると…
12,000～18,000mgの計算になります。
すごい量ですよね。
おっと、すみません、難しくなりましたね（笑）
話しを戻して
肌をキレイにしようと思えば、人によりますが
最低1,000mg以上は必要かと思います。
仕事が忙しい人、ストレスがたくさんかかっている人、活動量が多い人、お薬を飲んでいる人、妊婦さん
などなど
本当に、人によって必要量が違います。
食事からは摂れない分、どうするかというとサプリメントから摂ります。
ちなみに、僕は毎日20,000mgくらいは摂ってます（笑）
もちろん、体調などにより変動させます。
風邪の時は、最低30,000mg以上は摂りますね（笑）
ビタミンCの詳しいことは、また今度にでも。
キレイなお肌を手に入れるには、たんぱく質とビタミンCです。
是非、試しに意識してやってみてください。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
Training Studio Ripple 末永敦之
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健康美になるための方法 ～野菜よりも必要なもの～
こんにちは。
大阪市北区の天満・天六の
脚痩せ・ヒップアップ専門パーソナルトレーニングスタジオ
Training Studio Rippleのパーソナルトレーナー末永です。
ダイエットするために、野菜中心の食事を心掛けている方は多いかと思います。
野菜中心では、痩せます。
が!!
表現が難しいですが、やつれた感じになる方が多く見受けられます。
野菜中心にしてしまうと、必要な栄養が足りなくなっているからです。
そのため、不健康そうな感じで痩せていってしまいます。
なぜかというと
野菜は、そのほとんど80～90%が水分です。
そして、10%くらい食物繊維が含まれており
残りが、糖質・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラルです。
このように水分ばかりなので、糖質（ブドウ糖）・たんぱく質・脂質が不足してしまいます。
ビタミン・ミネラルの摂取に野菜も必要ですが、それ以上に必要なものがあります。
それは、三大栄養素です。
五大栄養素は聞いたことがあると思います。
炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル
これが五大栄養素ですよね。
この中でも、炭水化物、たんぱく質、脂質が三大栄養素と呼ばれています。
ビタミンとミネラルなんですが
三大栄養素をしっかり摂っていないと、うまく働いてくれません。
なので、ビタミンやミネラルがキチッと働いてくれるためにも
三大栄養素はしっかりと摂らなければなりません。
3回に分けてお伝えした、糖質制限でも触れたように
3度の食事をしっかり摂り
お菓子やスイーツ、甘い飲み物、アルコールなどをカットしていくと
健康的に脂肪は減っていき、肌もキレイになっていきます。
まずは、しっかり食事を摂るところから始めてみませんか？
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
Training Studio Ripple 末永敦之
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