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栄養

ごはんを食べても太らないんですね!

こんにちは。

 

大阪市北区 天満・天六
脚やせ・ヒップアップ専門パーソナルトレーニング
Training Studio Rippleのパーソナルトレーナー末永です。

 

『ごはんを食べても太らないんですね!』

 

『ごはんを食べるようになったら痩せました!』

 

お客様からよく言われます。

 

世の中には、色んなダイエット法が言われていますが

 

僕は、食べるダイエットをお伝えしています。

 

文字通り、食べながら痩せていくダイエット法で、脂肪のみを落としていきます。

 

その食べていただくものの中で、一番大切にしているのが糖質です。

 

僕はカラダにとって一番必要なものだと思っています。

 

糖質を食べなければ、体重は落ちます。

 

その時、特に落ちているのが筋肉と水分です。

 

例えば、筋肉が1kg落ちたなら、水分も2~3kg落ちるので、体重としては3~4kgは落ちます。

 

逆に脂肪が1kg落ちたなら、体重は1kg落ちるのみです。

 

筋肉が落ちた時と、脂肪が落ちた時では

 

体重の落ち方としては、こんなに違います。

 

なので、短期で痩せるのは特に筋肉や水分が落ちているということになります。

 

脂肪のみを落としていくのであれば、長期的にやっていく必要があります。

 

体重や期間だけを見れば、筋肉が落ちた時の方がいいかもしれませんが

 

筋肉が落ちれば、一番は代謝が落ちて太りやすくなります。

 

また、見た目(体型)にも取れないたるみがあり、メリハリもできにくいです。

 

どちらにもメリット、デメリットはあります。

 

それを踏まえて

 

体重を落としていくのか、脂肪のみを落としていくのか

 

あなたはどちらがいいですか?

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 

Training Studio Ripple 末永敦之

 

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油では太れません!

こんにちは。

 

大阪市北区の天満・天六
お尻専門ダイエットスタジオ【Training Studio Ripple】
パーソナルトレーナーの末永です。

 

油は一番太るというイメージがある人が多いと思うんですけど

 

実は、油では太れません。

 

いや、太るまで食べることはできません。

 

頑張れば食べれる人もいるかもしれませんが…

 

結構な量を食べないと、太れないんです。

 

今日は、それを解説していきますね。

 

少し難しくなるかもしれませんが…

 

成人女性を例にすると

 

基礎代謝が約1,200kcalです。

 

そして、活動代謝などを含めた1日トータルの消費カロリーは約1,800kcalくらいはあります。

 

そのうち、脂肪で燃焼しているのが約1,320kcalあります。

 

脂肪は、1g=9kcalなので、約150gの脂肪を毎日使っていることになります。

 

この約150gの脂肪ですが、例えばお肉で食べようと思ったら

 

約850g以上は必要になります。

 

毎日850g以上のお肉を食べれば、脂肪を食べて太ることができます。

 

食べれますか?

 

普通の人だと、無理ですよね。

 

なので、油で太ろうと思うとかなり無理をしないといけない感じです。

 

じゃあ、何で太るのかというと…

 

果糖とガラクトースとアルコールですね。

 

こちらに簡単に書いていますので、気になる方はお読みください。

 

一般的に、カロリーオーバーで太ると言われていますが

 

実は、カロリーは関係ないですからね。

 

カラダの中での反応がどうなっているのかが大事です。

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 

Training Studio Ripple 末永敦之

 

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お酒は太ります!

こんにちは。

 

大阪市北区 天満・天六
脚やせ・ヒップアップ専門パーソナルトレーニング
Training Studio Rippleのパーソナルトレーナー末永です。

 

最近、よくお酒についてお客さんから聞かれるので、今回はお酒についてです。

 

お酒は太ります。

 

太らないお酒なんてありません。

 

飲んだら飲んだ分太ります。

 

お酒の中でも、特に太りやすいものがあります。

 

それは

 

・カクテル
・チューハイ
・果実酒 など

 

です。

 

アルコールに加えて、糖質がたくさん入っているからです。

 

ここで言う糖質とは、果糖やお砂糖、果糖ブドウ糖液糖のことです。

 

果糖という糖質は

 

【甘いもの、ジュース、果物、フルーツジュース】などに

 

果糖ブドウ糖液糖は

 

【ほとんどのペットボトルやパックのジュース】などに

 

入っています。

 

甘いお酒には気を付けてくださいね。

 

お酒は太ると分かっていても、お酒を飲みたくなる時はあると思います。

 

飲まなきゃダメな時だってあると思います。

 

そんな時は…

 

①同量のお水を飲むようにする。

 

②たんぱく質やビタミン、ミネラルを意識して摂るようにする。

 

③よく歩くようにする。

 

こんなことを頭に入れておいていただければいいかなと思います。

 

これから、お酒がおいしい季節になりますね。

 

僕はビールが大好きなんですけど

 

どのくらいの量をどんな頻度で飲むと太りやすいということが、だいたい分かるようになりました。

 

まっ、そうは言っても超えてしまうことはもちろんあるので

 

超えてしまったものは仕方ないので、その時はダイエット(笑)

 

ダイエットの時も、自分はどんな感じでやっていったら痩せるのかが分かるので、それを実践するのみです。

 

何が言いたいかというと

 

自分のカラダを知ることが大切だということです。

 

あなたは、自分のカラダのことを知っていますか?

 

話しは逸れましたが、お酒は太ります。

 

飲み過ぎには気を付けてくださいね。

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 

Training Studio Ripple 末永敦之

 

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糖質制限で小ジワが…

こんにちは。

 

大阪市北区 天満・天六
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Training Studio Rippleのパーソナルトレーナー末永です。

 

糖質制限ダイエットで、お肌がカサカサになったり、小ジワが増えてきたり…

 

そう言ったことを、ちょこちょこ耳にします。

 

何で、糖質制限でそうなってしまうのか?

 

それは、お肌には糖質が必要だから。

 

細かく言うと、糖質の中でもブドウ糖がお肌を作る材料になっています。

 

ブドウ糖が含まれているのは、お米やパンや麺などの主食です。

 

なので、糖質制限ダイエットをしていると

 

お肌を作る材料であるブドウ糖が足りなくなるので

 

お肌が正しく作れず、カサカサになったり、小ジワが増えたりします。

 

ここで、少し難しくなってしまいますが

 

摂った栄養をどこに使うかという分配をするときの優先順位があり

 

お肌の優先順位は、一番下なんです。

 

なので、結構糖質(ブドウ糖)を摂らないとお肌のところへはいきません。

 

ちなみに、一番優先順位の高いのは脳です。

 

3度の食事だけでは、絶対に太れないので

 

毎食、お茶碗1杯くらいのごはんを食べるようにしてみてくださいね。

 

それで太ったと感じるなら、何か他に原因があります。

 

大きくは、2つですかね。

 

しっかり糖質を食べて、キレイになりましょう。

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 

Training Studio Ripple 末永敦之

 

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果糖ブドウ糖液糖にご注意!!

こんにちは。

 

大阪市北区 天満・天六
脚やせ・ヒップアップ専門パーソナルトレーニング
Training Studio Rippleのパーソナルトレーナー末永です。

 

このブログでは、何回もお伝えしている通り

 

太る原因は、【果糖、ガラクトース、アルコール】の摂り過ぎです。

 

果糖 ⇒ お砂糖の入った甘い物、清涼飲料水、果物、フルーツジュース(野菜ジュース含)

 

ガラクトース ⇒ 牛乳、ヨーグルト、チーズなどの乳製品

 

アルコールは分かりますよね。

 

太る原因は、これらの食べ過ぎです。

 

カロリーの摂り過ぎよりも、注意するのはこれらですからね。

 

さて、今回は果糖ブドウ糖液糖についてです。

 

果糖ブドウ糖液糖は、よく清涼飲料水に入っている糖質です。

 

簡単に言ったら、シロップです。

 

パッケージの原材料名を見ると、ほぼ100%と言ってもいいくらい清涼飲料水に使われています。

 

お砂糖が入っていないから大丈夫と思いきや

 

この果糖ブドウ糖液糖はお砂糖よりも太りますからね。

 

お客さんからも、これ太るんですか!?

 

と、よく言われます。

 

果糖ブドウ糖液糖は、日本農林規格(JIS)で

 

果糖含有率が、50%以上90%未満のものとされています。

 

お砂糖は、果糖とブドウ糖が50%ずつでできています。

 

お砂糖よりも果糖が多く含まれているんですね。

 

なので、果糖ブドウ糖液糖の方が太りやすくなってしまいます。

 

しかも結構な量が入っています。

 

例えば、某有名な炭酸飲料は

この画像のように、100mlで11.3gも入っています。

 

500mlに換算すると、56.5gになります。

 

例えば、角砂糖で言うと約16コも入っています。

 

そして、某有名なスポーツドリンクは

100mlで4.7g。

 

500mlだと23.5g。

 

角砂糖で言ったら、約7コ分。

 

結構入ってるでしょ?

 

運動するときも、スポーツドリンクの方がいいと思って、スポーツドリンクをいっぱい飲んでいると…

 

注意してくださいね。

 

お砂糖よりも太る、果糖ブドウ糖液糖。

 

清涼飲料水の他にも、フルーツジュースにも紅茶にもコーヒーにも…

 

本当に様々なところで使われています。

 

是非、パッケージの原材料を見るようにして、果糖ブドウ糖液糖に気を付けてみてください。

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 

Training Studio Ripple 末永敦之

 

 

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トレーニング後のプロテインにご注意!!

こんにちは。

 

大阪市北区 天満・天六
脚やせ・ヒップアップ専門パーソナルトレーニング
Training Studio Rippleのパーソナルトレーナー末永です。

 

当たり前のように言われている
『トレーニング後、30分以内にプロテインを飲む』

 

理由は、トレーニング後30分以内は回復のゴールデンタイムなので、この時に筋肉の材料であるたんぱく質を摂った方が、より筋肉をつけることができる。

 

こんなところでしょうか。

 

これ、身体のしくみからみれば間違いなんです。

 

理由は、大きく3つあるんですが

 

今回は、その理由の中の一つである、自律神経から見てお伝えしていきます。

 

自律神経とは、呼吸をしたり、心臓を動かしたり、食べ物の消化・吸収を行ったり、体温の調節をしたりといった、命を維持するために自分の意志に関係なく自動的に働く神経のことです。

 

交感神経と副交感神経の2種類があり、常にシーソーのようにバランスをとっています。

 

簡単にお伝えすると

 

交感神経は、活動している時(ON)に優位に働き

 

副交感神経は、リラックスしている時(OFF)に優位に働きます。

 

さて、トレーニング中はというと交感神経が優位になっています。

 

食べ物や飲み物を消化・吸収するときは、副交感神経が優位になるので

 

交感神経が優位になっている状態だと、うまく食べ物や飲み物を消化・吸収することができず、消化不良を起こしてしまいます。

 

消化不良を起こすということは、内臓の負担も増えてしまいます。

 

なので、トレーニング後30分以内にプロテインを飲むと、うまく吸収することができないので、非効率になってしまいます。

 

これが、『トレーニング後、30分以内にプロテインを飲む』ということが間違いだという理由の一つです。

 

じゃあ、どうするの?ってとこですけど

 

トレーニングした日などは

 

一日全体を通して、たんぱく質をいつもより食べるようにする。

 

こんなところで十分です。

 

僕も色々と実践しました。

 

トレーニング後や就寝前、間食と1日4回もプロテインを飲んでいた時もありましたが

 

一番筋肉がついたのが、食事からのたんぱく質の摂取量を上げた時です。

 

たんぱく質を1.2~1.5g/体重1kgは摂っていました。

 

僕の体重が80kgなので、100~120gくらいのたんぱく質です。

 

プロテインは飲んでいません。

 

もちろん、同じようなトレーニング量と強度です。

 

なので、しっかりと食事から摂っていただけると十分かと思います。

 

あっ、あとしっかり睡眠をとることも大事ですからね。

 

寝ている時に筋肉は修復されるので、しっかり睡眠がとれていると筋肉がつきやすくなります。

 

まずは、簡単なところから実践あるのみ!

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 

Training Studio Ripple 末永敦之

 

 

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アンチエイジング ~糖化~

こんにちは。

 

大阪市北区 天満・天六
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Training Studio Rippleのパーソナルトレーナー末永です。

 

『糖質を食べ過ぎると老けるんですか?』

 

お客様からのご質問。

 

以前テレビでやっていて、気になったから教えて欲しいとのこと。

 

糖質をたくさん食べ過ぎると、血中に処理しきれない余分な糖が増えて、たんぱく質とくっつきます。

 

これを糖化と言い

 

糖化によって作られるAGEs(糖化最終生成物)が老化を促進すると言われています。

 

お肌であれば、シワやくすみ、シミなどができてしまいます。

 

じゃあ、どうやって糖化を防いでいくのか?

 

ポイントは、何の糖質を控えるかと糖質の摂取の仕方です。

 

結論を先にお伝えしておくと

 

①果糖とガラクトースの摂取を減らす
②果糖やガラクトースを摂取してからのブドウ糖を摂取しない
③果糖やガラクトースとブドウ糖を一緒に摂取しない

 

この3点だと思います。

 

そして、特に重要なのが②と③です。

 

要は、甘いものや果物やジュース、牛乳などを控え

 

食事の前や食事中に、ごはん(主食)と一緒に甘い物や果物、ジュース、牛乳などを食べることを控える

 

ということです。

 

では、説明していきますね。

 

糖質といっても色々な種類があります。

 

その中でも、人間が吸収できるのは3種類。

 

・ブドウ糖
・果糖
・ガラクトース

 

・ブドウ糖
主食に含まれている糖質。
【ごはん、パン、麺、イモ類など】

 

・果糖
お砂糖などに含まれている糖質。
【お砂糖の入った甘い物、清涼飲料水、果物、フルーツジュースなど】

 

・ガラクトース
乳製品に含まれている糖質。
【牛乳、ヨーグルト、チーズなど】

 

このようになります。

 

まず①についてですが

 

果糖やガラクトースは、ブドウ糖の10倍以上ペタペタくっつきます。

 

なので、果糖やガラクトースはブドウ糖よりも糖化しやすいのです。

 

②と③についてですが

 

果糖やガラクトースは、ブドウ糖よりも10倍以上ペタペタくっつくため、カラダにとって非常に危険なんです。

 

なので、摂取されると肝臓で安全な中性脂肪へと変換されます。

 

※これが、果糖やガラクトースが太る理由です!!

 

この処理を行っている間は、インスリンが出ていてもブドウ糖の処理は後回しになります。

 

この果糖やガラクトースの処理が終わってから、ブドウ糖の処理に移ります。

 

なのでその間、血中にブドウ糖が増えすぎてしまうため、糖化しやすくなってしまいます。

 

(インスリンが出ていても、血糖値が上がったままになります。)

 

これらが理由です。

 

ちなみに、この中で血糖値を上げるのは、ブドウ糖のみです。

 

果糖やガラクトースでは血糖値は上がりませんからね。

 

GI値もブドウ糖のみです。

 

果糖やガラクトースがいくらたくさん入っていても、GI値は高くなりません。

 

GI値って、血糖値を上昇させるスピードを数値化したものですからね。
(ブドウ糖を100としています。)

 

今回は、少し難しくなってしまいましたが

 

糖化を防ぐには

 

・甘い物や果物やジュース、牛乳などを控える
・食事の前や食事中に、ごはん(主食)と一緒に甘い物や果物、ジュース、牛乳などを食べることを控える

 

ですね。

 

ダイエットでも同じこと。

 

キレイになることとダイエットは共通していますね。

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 

Training Studio Ripple 末永敦之

 

 

 

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痩せるにはこれ!!

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徐々に暖かくなり、薄着になっていくこの季節。

 

ダイエットしなきゃ、と思っている方

 

既にダイエットを頑張っている方

 

多いと思います。

 

そんな方たちのために、今回は痩せるにはどうすればいいのかをお伝えします。

 

結論からお伝えすると

 

太る原因は、糖質とアルコールです。

 

糖質でも、人間が吸収できるのは3種類。

 

ブドウ糖と果糖とガラクトース。

 

太るのは、この中の果糖とガラクトースです。

 

つまり、『お砂糖の入った甘い物・清涼飲料水・果物・フルーツジュース・アルコール・牛乳などの乳製品』です。

 

これらは、食べたら食べた分だけ脂肪になります。

 

カロリーなんて関係ありませんよ。

 

痩せるには、これらを避けるのみです。

 

食べ過ぎで太るわけではないです。

 

何を食べ過ぎているのかによるんです。

 

カロリーを摂りすぎていても、太らないものを食べ過ぎているのなら、決して太りません。

 

脂肪は、太りそうなイメージがある人が多いと思いますが

 

太るまで食べれない人がほとんどです。

 

成人の男女なら、基礎代謝で1日約100gのカラダの脂肪を使います。

 

これだけの脂肪を摂ろうとなると、お肉で600gくらいの量になります。

 

また、仕事でよくカラダを動かしている男性であれば、カラダの脂肪を200gは使います。

 

そうなると、お肉で1.2kgくらいですからね。

 

相当食べないと脂肪で太ることはできないんです。

 

また、たんぱく質ですが

 

たんぱく質は食べ過ぎると体外へ排出されるので、いくら食べても太りません。

 

最後に、糖質ですが

 

糖質でも主食に含まれているブドウ糖。

 

これは、よっぽど食べ過ぎなければ太りません

 

お米で言うと、毎食1杯×3食食べても太りません。

 

麺なら、毎食200g×3食食べても太りません。

 

主食は太る、と思っている人が多いですが

 

案外、主食って太りませんよ。

 

逆に、食べ出して痩せる人の方が多いです。

 

まとめると、痩せるには

 

『お砂糖の入った甘い物・清涼飲料水・果物・フルーツジュース・アルコール・牛乳などの乳製品』

 

これらを避けるのみ。

 

3食しっかり食べて、これらを避ければ

 

脂肪のみが落ちていきます。

 

これに、カラダを動かす量を増やせば、更に痩せていきます。

 

しっかりやれば、夏までに5kgくらいの脂肪は落とせますよ。

 

Let’s Diet!!

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 

Training Studio Ripple 末永敦之

 

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